TRANCHEUR PAREUR

Poste basé à 

Chanteloup

Début du contrat

Durée

2 mois

Missions

- Démarrer son poste de travail dans le respect des règles d'hygiène
- Réaliser les différentes étapes de préparation du poisson : Salage, fumage, filetage et tranchage
- Mettre en œuvre les techniques de préparation
- Réaliser le tranchage du poisson au couteau ou à la machine et les plaquettiser
- Nettoyer le matériel
- Mise en œuvre des procédures de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion de l'environnement selon le guide de bonnes pratiques d'hygiène
- Remplir les enregistrements qualité

Le poste n'est-pas accessible PMR

Aptitudes attendues pour le poste

Diplômes / Expérience

Une première expérience en poissonnerie ou pareur/trancheur serait un plus

Savoir-faire

Organisation, connaissance des règles d’hygiène

Savoir-être

Esprit d’équipe, Adaptabilité, Sens de l’écoute

Informations

35h/semaine
Travail dans les ateliers

Salaire horaire brut en €

Selon profil

Possibilité de CDI

Vous bénéficiez d’une RQTH ? (Reconnaissance en qualité de travailleur handicapé) 

Vous vous reconnaissez dans les attendus au poste ?

Référence de l'annonce

R134

Partagez sur

Postulez à cette offre d'emploi dans l'Ille-et-Vilaine

D'autres missions d'interim dans l'Ille-et-Vilaine pourraient vous intéresser :

Contrôleur de gestion

Vendeuse