CUISINIER (H/F)

Poste basé à 

Plouider

Début du contrat

Durée

2 mois

Missions

- Savoir réaliser la chaîne des opérations dans la stricte application des règles d’hygiène et de sécurité et selon les règles de l’art
- Connaître les normes de présentation
- Connaître les processus de fabrication(fiches techniques)
- Contribuer à l’évolution et à la diversité des plats de sa partie
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaître les règles de gestion des stocks et les conditions de stockage des produits alimentaires

Le poste n'est-pas accessible PMR

Aptitudes attendues pour le poste

Diplômes / Expérience

Formation culinaire non indispensable mais passionné par la cuisine

Savoir-faire

Savoir-être

Organisé(e), méthodique et rigoureux(se), vous aimez travailler en équipe
Capacité d’écoute, d’anticipation et d’adaptabilité
Créatif(ve) et aimant développer ses capacités organoleptiques

Informations

2 jours de repos consécutifs
Travail du mardi au samedi en journée (9h-17h)

Possibilité de CDI

Vous bénéficiez d’une RQTH ? (Reconnaissance en qualité de travailleur handicapé) 

Vous vous reconnaissez dans les attendus au poste ?

Référence de l'annonce

B447

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